ניהול היחידה הוטרינרית העוסקת בפיקוח וטרינרי על מזון מן החי בייצור בשיווק וביבוא.

 

יישום תוכנית הפיקוח בנושא בטיחות ואיכות המזון מן החי במסגרת שירות המזון הארצי.

קביעת מדיניות וקידום חקיקה בנושא מזון מן החי לרבות למניעת העברת מחלות זואונוטיות מהמזון לבני אדם.