בריאות הסביבה מתייחסת למערכת יחסי גומלין שבין האדם לסביבה, מתוך דאגה לבריאותו ולאיכות חייו של האדם, תוך התחשבות בהיבטים תברואתיים וסביבתיים.
המחלקה לבריאות הסביבה בשירותי בריאות הציבור במשרד הבריאות מעריכה את הגורמים התברואיים, הסביבתיים, הפיזיים, הכימיים, הביולוגיים, החברתיים והסוציו-אקונומיים, העלולים לגרום למפגע פוטנציאלי ולנזק בריאותי של הדור הנוכחי והדורות הבאים ופועלת למניעתם ולתיקונם.
המחלקה קובעת את המדיניות של המשרד בנושאי בריאות הסביבה, יוזמת תקנות, שותפה בהליכי תכנון אזוריים ועוסקת בפיקוח תברואתי שוטף ובבקרה של גורמים שונים, כגון: מוסדות חינוך (מעונות יום, בתי ספר וכד'), מוסדות בריאות (בתי חולים), עסקים (מסעדות, בתי מלון, בריכות שחייה ועוד), ספקי מים (תאגידי מים, רשויות מקומיות, ועוד) ומנצלי קולחין (גופים המשתמשים במי ביוב מטוהרים להשקיה).
הנושאים שעליהם אחראית המחלקה
- פיקוח תברואי על אתרי רחצה (בריכות שחיה, מקוואות, חופי רחצה ונחלים)
- פיקוח על מי שתייה
- פיקוח תברואי על מוסדות חינוך
- פיקוח על מתקני טיפול בשפכים (פיקוח בהתאם לתקנות והנחיות)
- פיקוח על השקיה בקולחים
- פיקוח על עסקים (בתי אוכל, מרכולים, אולמות שמחה, בתי מלון, אכסניות וצימרים, בריכות שחיה, עסקים לא רפואיים בגוף האדם ועוד).
- פיקוח תברואי בקייטנות ומחנות נוער
- פיקוח תברואי במוסדות בריאות ורווחה
- אישור תכניות ביוב
- מתן חוות דעת להיתר בניה לעסקים ומוסדות
- מתן חוות דעת מקדמית על-פי חוק רישוי עסקים
- מתן חוות דעת לתכניות מתאר ארציות, מחוזיות, מקומיות, מפורטות (במסגרת חברות בוועדות התכנון)
