הציבור הרחב יכול לפנות בתלונות על מוצרי מזון ללשכות הבריאות. בדרך זו ניתן מענה לאזרח ומתקיים פיקוח נוסף על תעשיית המזון וכמתן שירות נאות לאזרח.
על הפונה להגיע ללשכת הבריאות בליווי ראיות רלבנטיות כגון: המוצר עצמו, חשבונית, קבלה וכו'. בלשכת הבריאות ימולאו הטפסים על-ידי עובד הלשכה בנוכחות המתלונן ויחתמו על-ידו.
התלונה תועבר לבדיקה ולטיפול ותשלח הודעה למתלונן על אופי הטיפול בפניה. בשלב הבא תשלח למתלונן הודעה על תוצאות המהלך ו/או סגירת התיק.