רשימות (מאגרי נתונים), משרד הבריאות
שרותי בריאות הציבור

רשימות (מאגרי נתונים)

רשימות

תוצאות 13-1 מתוך 13
כותרתתיאורתאריךנושא
רשימת הדגים המאושרים ליבוא לישראל (נספח מס' 10 לנוהל מס': 05-010, וטרינריה יבוא-הנפקת אישור יבוא)   10.07.2017יבוא מזון מן החי
רשימת מפעלי מזון מן החי בעלי פטור מבדיקות משנה​בדיקת משנה הינה בדיקת מוצרי בשר, עופות ודגים ע"י הווטרינר הרשותי בכניסה לכל עיר, אשר מטרתה לוודא שהמוצרים הנבדקים עומדים בדרישות החקיקה ומובלים בתנאים נאותים.

פרק ח' לחוק הגנה על בריאות הציבור (מזון), תשע"ו - 2015 (החוק) מסדיר את אופן הפיקוח הווטרינרי על בשר עופות ודגים בישראל. בין היתר, מסדיר החוק את מעמדן של בדיקות המשנה בישראל (בדיקות מוצרי בשר, עופות ודגים בכניסה לרשויות המקומיות). החוק קובע כי בתוך 4 שנים מתחילתו תבוטלנה בדיקות המשנה לחלוטין ותוחלפנה במנגנוני פיקוח במפעלים ובנקודות השיווק של מוצרי הבשר, העופות והדגים.

בתקופת המעבר שהחלה ב 1.3.16 ותסתיים בעוד 4 שנים יכולים המפעלים ובתי השחיטה החייבים בבדיקת משנה לקבל פטור מבדיקות משנה אם הם עומדים בדרישות שהוגדרו בחוק. בנוסף, פטורים מבדיקות משנה יבואני בשר קפוא ובתי מטבחיים תעשייתיים מכוח פקודת מחלות בעלי-חיים [נוסח חדש], התשמ"ה – 1985 (המוגדרים בחוק כעוסק פטור).

  מזון מן החי
רשימת היבואנים בעלי תעודות רישום יבואן בתוקף   17.07.2017  
רשימת ארגונים לחלוקת מזון הפטורים מרשיון יצור/הובלה/אחסנה     תזונה ומזון
רשימת צמחי מאכל (לרבות צמחים המותרים לתוספי תזונה בלבד)​הצמחים רשומים ברשימה בשמם הבוטני. צמח שאינו מופיע ברשימה, יש לבדוק את שמו הבוטני לפי מאגר המידע GRIN הכולל גם שמות נרדפים. במידה ולא נמצא הצמח ברשימה יש להגיש מידע על פי ההנחיות.
יש לשים לב להגבלות בשימוש. לא כל צמח מותר כתוסף תזונה לשימוש כמזון רגיל.
הסימן בצבע צהוב מצביע על העדכונים בהשוואה לרשימה הקודמת.

שמות הצמחים המסומנים באדום הינם צמחים שחסר לגביהם המידע מהו החלק האכיל.
הצמח TEUCRIUM CHAMAEDRYS הוסר מרשימת צמחי מאכל (מעודכן ל- 03.05.2012).
הצמח JATROPHA CURCAS הוסר מהרשימה (מעודכן ל- 21.08.2012 ).
22.07.2016תוספי תזונה, צמחי מאכל פטריות ואצות
רשימת פטריות מאושרות כמזון (לרבות פטריות המותרות לתוספי תזונה בלבד)​הרשימה כוללת בנוסף גם רשימת פטריות המופיעה ב- FAO (ארגון החקלאות והמזון העולמי) שלידם מצוין "FOOD" ו/או "EDIBLE". תמציות מרוכזות של פטריות שמוגדרות EDIBLE /MEDICINE- שלידן מופיע גם (m) , מחויבות בהגשת אנליזה של הרכב החומרים הפיטוכימיים במיצוי והערכת בטיחות ככל שתידרש ע"י שרות המזון02.06.2013צמחי מאכל פטריות ואצות, תוספי תזונה
רשימת אצות מאושרות כמזון (לרבות אצות המותרות לתוספי תזונה בלבד)   29.10.2015צמחי מאכל פטריות ואצות, תוספי תזונה
רשימת חומרים כימיים , תערובות וצמחים​רשימה מעודכנת בעקבות להחלטות הוועדה המקצועית לתוספי תזונה
הערה: הכמויות המצוינות ליד הרכיבים הינן יומיות , כפי שהתבקשו או נידונו בוועדה המקצועית לתוספי תזונה
27.06.2017תוספי תזונה
רשימת יצרני ועסקי מזון בעלי רישיון יצרן ​רישיון יצרן/רישיון למפעל מזון מונפק על-ידי שירות המזון במשרד הבריאות ומטרתו לאפשר פיקוח על יצור במפעלי מזון בישראל (יצור מקומי) במטרה לשמור על בריאות הציבור.
 
רישיון יצרן/רישיון למפעל מזון אינו מונפק למסעדות, בתי אוכל, דוכני מזון, מרכולים וכד'. מקרים אלו טעונים ברישיון עסק ולא ברישיון יצרן/רישיון למפעל מזון מטעם משרד הבריאות.
 
הרשימה מתעדכנת אחת לשבוע
  יצור מזון
רשימת מפעלים בעלי היתר GMP​רשימת המפעלים בעלי היתר GMP   GMP
רשימת רכיבי המזון/המזונות שאושרו ונרשמו כמזון חדש     מזון חדש
רשימת בדיקות מעבדה בנושא מזון​מידע מתוך אתר המחלקה למעבדות במשרד הבריאות​   בדיקות מזון
רשימת תפקידים טכנולוגיים של תוספי מזון   01.11.2005תוספי מזון
לחץ לגרסת הדפסהגרסת הדפסה