בין תפקיד אגף או"ש (ארגון ושיטות):
- יעוץ ארגוני להנהלת המשרד ויחידותיו בכל הקשור לארגון ושיטות עבודה
- ביצוע בדיקות יעילות, כדאיות ואיסוף נתונים לצורך קביעת יחידות תפוקה
- קביעת שיטות להנהגת שכר עידוד, על פי הזמנת היחידות. ליווי ומעקב אחר החברות הזוכות במכרזים השונים לצורך קביעת שכר עידוד.