הנובנ הנוזת .א
םייוניש ףוגב םילח הבש ןויריהה תפוקתב דחוימבו ,דימת הבושח הנובנ הנוזת
ףוגה תוכרעיהו םדה תקפסא תרבגה ,הילשהו םחרה תומקר תוחתפתה :ןוגכ ,םיידוחיי
םע הביטימ ןויריהה תעב לקשמב התואנ היילע .הקנהה ךילהתלו רבועה תוחתפתהל
הנובנ הנוזת .ןויריה יכוביסל םינוכיס התיחפמו ,קוניתהו רבועה ,השיאה תואירב
.ףוגה לקשמב הנותמו התואנ היילע לע רומשל תעייסמ ןויריהה תפוקתב
|
|
|
|
|
,הליכא ילגרה לע יאופרה תווצה תא ןכדעל שי :תעדל בושח
.תדחוימ הטאיד וא לוכיע תויעב ,ןוזמל תויגרלא ,תינוחמצ הנוזת
|
|
|
|
|
|
|
,ןוזמה תוצובק לכמ תונוזמ לולכל שי ימויה טירפתב – ןווגמ ןוזמ .1
:הצובק לכמ םילכואש ןוזמה יגוס תא ןווגלו
|
|
|
|
|
|
המדא חופת ,סרית ,תוירטא ,זרוא ,האלמ הטיחמ םירצומ ןוגכ הפאמ ירצומו םינגד
|
|
|
|
|
.רזג ,היינבגע ,אושיק ,לפלפ ,ןופפלמ ,הסח ןוגכ תוקרי
.םינוש םיעבצמ תוקרי תונמ 4 תוחפל ךורצל ץלמומ
|
|
|
|
|
.ןולמ ,ףיזש ,סגא ,זופת ןוגכ תוריפ
.םינוש םיעבצמ תוריפ תונמ 2-4 ךורצל ץלמומ
|
|
|
|
|
, ןבל ,תוניבג ,בלח ,טרוגוי ןוגכ םינובלחב םירישע תונוזמ
.םהירצומו תוינטק ,םיגד ,ףוע ,רקב ,ודוה רשב ,םיציב
|
|
|
|
|
,תיז ןמש ,הניחט ,םיתיז ,ודקובא ןוגכ ןמושב םירישע תונוזמ
.טלס בטור ,תינוימ ,הלונק ןמש
|
|
|
|
|
תוחורא 2-3 -ו תוירקיע תוחורא שולש לוכאל ץלמומ – תורדוסמ תוחורא .2
.תוחפל ןוזמ תוצובק 3 -מ תונוזמ בלשל שי החורא לכב .םויב םייניב
|
|
|
|
|
.םיישיא םיכרצל ןוזמ תויומכ םיאתהל בושח – תויומכ תמאתה .3
,תינפוגה התוליעפב ,הליגב היולת השיאל תשרדנה ןוזמה תומכ
.הלקשמבו ההבוגב
|
|
|
|
|
ןדיס .חתפתמה רבועלו השיאל ץוחנה לרנימ אוה ןדיס – תקפסמ תומכב ןדיס .4
םייניש לע הרימשו היינבלו םירירשהו םדה תוכרעמ דוקפתל ,תומצע תיינבל בושח
.ןדיסל ףוגה תשירד הלוע ןויריהה ךלהמב ,ןכל .תואירב
רתוי הבוט (תוניבג ,בלח) יחה ןמ תורוקממ ןדיסה תגיפס
.(םושמוש ,םידקש) חמוצה ןמ תונוזממ ותגיפסמ
:ןדיסב םירשעומ וא םירישע תונוזמ
|
|
|
|
|
|
בלח ירצומו בלח
|
|
|
|
|
|
הניחט
|
|
|
|
|
תומצע םע םינידרסו םידקש
|
|
|
|
|
םירשעומו םירישע תונוזמ תכירצ לע דיפקהל ץלמומ :תעדל בושח
בלח ירצומו בלחב שומיש לע דיפקהל שי .םויב םימעפ 3-5 ןדיסב
חוקיפב םיאצמנה תורוקממו םירטסופמ
|
|
|
|
|
לורטסלוכבו יוור ןמושב לד ןוזמ .5
לורטסלוכבו יוור ןמושבו ללכב ןמושב םילדה ולא תא רוחבל ץלמומ תונוזמה ןיבמ
ףוע ,הזר רקב רשב ,ןמוש 5% דע בלח ירצומ ,ןמוש 1% בלח ךורצל ץלמומ .דחוימב
.ןוגיט ינפ לע םיפידע םידאב וא םימב לושיבו הייפא .רוע אלל ודוהו
|
|
|
|
|
םייתנוזת םיביס .6
םייוצמ םה .לוכיעה תכרעמ לש התוליעפ תא רידסהל םירזוע םייתנוזתה םיביסה
ץלמומ .תוריפבו תוקריב ,תוינטקב ,(אלמ חמקמ םחל ,לעוש תלוביש) םיאלמ םינגדב
.םויה ךשמב תוחוראה לכב םייתנוזת םיביס םיליכמה תונוזמב שמתשהל
|
|
|
|
|
םימ תייתש .7
םיענומ םילזונה .ןויריהה תפוקת לכב הבורמ הייתש לע דיפקהל שי
.םימדקומ םיריצ תוחתפתהל יוכיסה תא םיתיחפמומ תושבייתה
.ןהיניבו תוחוראה ךלהמב םימ תותשל ץלמומ
|
|
|
|
|
תילופ הצמוח ףסות .8
הצמוח רודכ םוי לכב ךורצל השיא לכל ץלמומ תוירופה תונש ךלהמב
םישדוח השולש דחוימב הבושח תילופ הצמוח לש הכירצ .ג"קמ 400 תילופ
איהש ןוויכמ ,ןויריהל םינושארה םישדוח תשולש ךלהמבו ,ןויריהה ינפל
תיבצעה הלעתב םימומל ןוכיסה תא (70% דע) יתועמשמ ןפואב הדירומ
.(Neural Tube Defect NTD תיבצעה הלעתב םומ)
DNA -ה תיינבל תינויחו B תצובקמ ןימטיו הניה תילופ הצמוח
ןויריהל םינושארה תועובשב .ףוגב את לכ לש יסיסב ביכרמ אוהש
םיאתב םגפ ,הז בלשב .חומה םללכבו רבועה לש ףוגה ירביא םיחתפתמ
הנממש ,תיבצעה הלעתב םומ .המלש תכרעמב םומל חתפתהל לולע םידחא
תותימצל תוכנל ,האולחתל םורגל לולע הרדשה דומעו חומה םיחתפתמ
רחאל תועובש 3-4 רבכ תרגסנ תיבצעה הלעתה .רבועה תומל וליפאו
םורטה הפוקתב רבכ תילופ הצמוח תחיקלל תובישחה ןכבו ,הירפהה
.ןוירהה תלחתהבו תינוירה
ךרוצל תילופ הצמוח תחקלו ךישמהל ץלמומ ןויריהה ךשמהב
.השיאה לצא הימנא תעינמלו רבועה לש ותלידגו ותוחתפתה
|
|
|
|
|
םירישע תונוזמ םג ךורצל ץלמומ ,תילופ הצמוחל ףסונב
:ןוגכ (תיעבט תילופ הצמוח) תאלופב
|
|
|
|
|
|
םיקורי םילע םע תוקרי
|
|
|
|
|
|
תוינטק
|
|
|
|
|
רדה תוריפ
|
|
|
|
|
,ג"קמ 400 ,תילופ הצמוח רודכ ךורצל ץלמומ :תעדל בושח
.תוירופה ליג לכ ךלהמב םוי ,םוי
|
|
|
|
|
לזרב ףסות .9
ןויריהל ישילשה שדוחה םותמ לזרב ףסות ךורצל ץלמומ
.הדילה רחאל תועובש השיש דעו
(תילופ הצמוח + לזרב :בלושמ רודכ ךורצל ןתינ)
|
|
|
|
|
,ליגרהמ רתוי הלודג לזרב לש תומכל הקוקז השיאה ןויריהה ךלהמב
רוסחמ .לדגה רבועה יכרוצ תא קפסל ידכו םדה חפנב היילעה לשב
,תופייע :ןוגכ תועפותלו השיאה לצא הימנאל םורגל לולע לזרבב
.בלה קפודב הצאהו המישנב ישוק ,שאר יבאכ ,השלוח
ושמשיש רבועה לש לזרבה ירגאמ םירצונ ןויריהב ,ףסונב
.םינושארה וייח ישדוחב דולייה תא
|
|
|
|
|
לזרב תגיפסב ןכו ,לזרב ףסות וא רודכ תגיפסב עייסמ C ןימטיו
.C ןימטיוב רישע ןוזמ םע לזרבה תא לוטיל ץלמומ ןכלו יחמצ רוקממ
|
|
|
|
|
C: ןימטיוב םירישע תונוזמ
רדה תוריפ
ןולמ
הסח
לפלפ
בורכ
:חמוצה ןמו יחה ןמ לזרבב רישע ןוזמ תליכא לע דיפקהל ץלמומ ,ךכ לע ףסונ
|
|
|
|
|
|
|
|
הזר רקב רשב
|
|
|
|
|
םודא ודוה רשב רקיעבו ודוה רשב
|
|
|
|
|
|
|
|
ןהיגוסל תוינטק
|
|
|
|
|
|
לעוש תלוביש
|
|
|
|
|
|
םישבוימ תוריפ
|
|
|
|
|
|
םיניערג ,םיזוגא ,םידקש
|
|
|
|
|
|
הניחט
|
|
|
|
|
רקוב ינגד ומכ לזרבב רשעומ ןוזמ
|
|
|
|
|
.תילופ הצמוח ןהו לזרב ןה ליכמה ףסות שוכרל ןתינ :תעדל בושח
תועובש השיש דעו ןויריהל ישילשה שדוחה םותמ ףסותה תא לוטיל שי
לזרבה ףסות תגיפסל םיעירפמ התו הפק ,בלח .הדילה רחאל
.ףוגב לזרב ירצומו
|
|
|
|
|
ןיאפק םיליכמה םירצומב טיעמהל שי .10
ןיא רבועלו ,הילשה ךרד רבועל רבוע ןיאפקה .ןתשמו ררועמ רמוחכ ףוגב לעופ ןיאפק
ןיאפק לש רתי תכירצ ןיב רשק אצמנ םירקחמ המכב ,ןכ ומכ .ותוא קרפל תלוכי
.הדילב קוניתה לש ךומנ לקשמלו תוגפל ,תולפהל
|
|
|
|
|
קפודה תא ץיאמ ,םדה ץחל תא הלעמ - ררועמ רמוחכ ןיאפקה
.םחרב רבועה לש הנישה ילגרהב ןכו ,השיאה לש הנישב עוגפל לולעו
|
|
|
|
|
.םילזונ ןדבואל םורגל לולע - ןתשמ רמוחכ ןיאפקה
|
|
|
|
|
ןיאפק תומכ םיליכמה היגרנא תואקשמו רוחש הפק תכירצמ ענמיהל ץלמומ
רתי תכירצמ ענמיהל ץלמומ ,ןכ ומכ .סמנ הפקמ שולש יפ הלודג
,הת ,הפק ןוגכ ,ןיאפק םיליכמה תואקשמ לש (םויב תוסוכ 3 -מ רתוי)
.ףוגב לזרבה תגיפס תא םיתיחפמ רשא ,דלוקושו ואקק ,הלוק
|
|
|
|
|
םיקתוממ תואקשמו םיפיטח ,םיקתממב טיעמהל שי .11
םיקותמ תואקשמו םיפיטח ,םיקתממ לולכל ךירצ וניא ימויה טירפתה
םינווגמ תונוזממ היגרנא רוקמ יפידעה .ןמושו רכוס רקיעב םיקפסמה
.ימויה טירפתב תוצלמומה תוחוראה תרגסמב
|
|
|
|
|
םייתוכאלמ םיקיתממב טיעמהל שי .12
םיקיתממ לש הכירצב תיחפהל ץלמומ הקנההו ןויריהה ןמזב
.ןוזמה תיוות לע תומושר תולבגהה .םייטרפסא םיליכמה םייתוכאלמ
|
|
|
|
|
.ןויריהה ןמזב תצלמומ הניא טאמלקיצו ןירכס תכירצ :תעדל בושח
|
|
|
|
|
(MSG) טמטולג םוידוסונומו חלמב טיעמהל שי .13
,(ןרתנ ג"מ 300 ,2) םויל חלמ תיפכמ רתוי ךורצל אלו חלמ תכירצב טיעמהל ץלמומ
המושר םייונק ןוזמ ירצומב חלמה תומכ .יונקו לשובמ ןוזמב אצמנה חלמ תוברל
יבג לע העיפומה יתנוזתה ךרעה תמישרב .(םוידוס) ןרתנכ תניוצמו ןוזמה תויוותב
רתיל םורגל הלולע חלמ לש רתי תכירצ 621 E -כ תובורק םיתעל MSG ןיוצמ ,תונוזמ
.םד ץחל
קרמ תוקבאב ,םיברועמ םינילבתב :םיבר ןוזמ ירצומב יוצמה טמטולג םוידוסונומ
ענמיהל ידכ .חלמ לש הלודג תומכ ליכמו ןרתנמ קפומ ,םהינימל לובית ירצומבו
,םיברועמ אל םינילבתבו םיבשעב ,תוקריב שמתשהל רשפא טמטולג םוידוסונומב שומישמ
.לוביתל ןומכו הקירפפ ,לפלפ ,םוש :ןוגכ
|
|
|
|
|
(MSG) טמטולג םוידוסונומו חלמב טיעמהל שי .13
,(ןרתנ ג"מ 300 ,2) םויל חלמ תיפכמ רתוי ךורצל אלו חלמ תכירצב טיעמהל ץלמומ
המושר םייונק ןוזמ ירצומב חלמה תומכ .יונקו לשובמ ןוזמב אצמנה חלמ תוברל
יבג לע העיפומה יתנוזתה ךרעה תמישרב .(םוידוס) ןרתנכ תניוצמו ןוזמה תויוותב
רתיל םורגל הלולע חלמ לש רתי תכירצ 621 E -כ תובורק םיתעל MSG ןיוצמ ,תונוזמ
.םד ץחל
קרמ תוקבאב ,םיברועמ םינילבתב :םיבר ןוזמ ירצומב יוצמה טמטולג םוידוסונומ
ענמיהל ידכ .חלמ לש הלודג תומכ ליכמו ןרתנמ קפומ ,םהינימל לובית ירצומבו
,םיברועמ אל םינילבתבו םיבשעב ,תוקריב שמתשהל רשפא טמטולג םוידוסונומב שומישמ
.לוביתל ןומכו הקירפפ ,לפלפ ,םוש :ןוגכ
|
|
|
|
|
טמטולג םוידוסונוממ ענמיהלו חלמ תכירצב טיעמהל ץלמומ :תעדל בושח
|
|
|
|
|
תיפסכ ליכהל םילולעה םיגד תליכאב טיעמהל שי .14
,(Swordfish) ברחה גד ,(Shark) שירכ :ןוגכ ,םילודג םיגד תליכאמ ענמיהל ץלמומ
,רוקבלא הנוטו הנבל הנוט ,הנוט קייטס ,Tilefish ,King mackerel)) לרקמ
םיגד לוכאל ןתינ תאז תמועל .םהב תיפסכ לש ההובג הלוכת לש תורשפא ללגב
(םירומיש תואספוקמ ,Light Tuna הריהב הנוט תוברל) םירחא םיגוסמ
.טירפתב םיגדה יגוס תא ןווגל ץלמומ .עובשב 'רג 120 -כ לש תונמ 3 דע
|
|
|
|
|
תיקלח קר םילשובמ וא םילשובמ אל םיציבו םיגד ,ףוע ,רשבמ ענמיהל שי .15
ןוזמה .ןויריהה תפוקתב תצלמומ הניא םילשובמ אל םיגד וא ףוע ,רשב ירצומ תליכא
לשוב םנמא אוהש תואדוול ןתינ ךכבו לושיבה ךלהמב ירוקמה ועבצ תא תונשל רומא
.םיגדבו ףועב ,רשבב םיאצמנה םיליפטהו םיקדייחה תא דימשמ לושיבה ךילהת .יוארכ
תולחמל השיאה תא ףושחל הלולע ,תאז תמועל ,תיקלח לשובמ וא לשובמ אל רשב תליכא
ךא ,םנמוא תורידנ תולחמ ןהש ,(toxoplasmosis) סיזומסלפוסקוטו סיזוירטסיל :ןוגכ
ירצומב אצמיהל לולעה ,הלנומלסה קדייח םג .רבועב תושק תועיגפל םורגל תולולע
.תושבייתה לש בצמל דעו םישק םילושלשל םרוג ,תולשובמ אל םיציבבו תופוע
|
|
|
|
|
יקלח לושיב ורבעש רשב יגוס לוכאל ץלמומ אל :תעדל בושח
,(םוידמ וא אנ) םיקייטס :ןוגכ םעבצ תא ירמגל וניש אלו
."שאה לע" ןוחט רשבו תויקינקנ
|
|
|
|
|
:ןויריהה תפוקתב לכאמל םיצלמומ םניאש םיגדו ףוע ,רשב ירצומ
:ןוגכ םתנכה תעב לושיב ךילהת ורבע אלש םירמושמו םינשועמ םיגד .א
.תינוימב וא תנמשב םיגד יחרממ ,הדרקל ,גנירה ,ןשועמ ןומלס ,סקל
:ןוגכ ,לושיב ךילהת םירבוע םניאש םיפסונ םילבוקמ םילכאמ
.םיצלמומ םניא הפדצו ןטרס ,גד םע ישוס
ורבע אלש המרטספ ןוגכ םירק םירשבו םיקינקנ .ב
םיצלמומ םניא םח ןושיע ךילהת
|
|
|
|
|
תוקריו תוריפ ןוסחאו תשיכר יללכ .16
:טרפב ןויריהבו ללכב תצלמומ תוקריו תוריפ לש תימוי-םוי הכירצ
|
|
|
|
|
|
.ןובסו םימב םתפיטש לע דיפקהלו םיירט תוקריו תוריפ תליכא לע דיפקהל בושח
|
|
|
|
|
|
.הליכאה ןמזל ךומס ןכוהש ירט טלס לוכאל ץלמומ
|
|
|
|
|
םירדסומ תומוקמב היינק לע דיפקהל שי ,ןכומ טלס םינוק םא
.היינקה תעשל ךומס טלסה תא לוכאלו ,קסע ןוישיר ילעב
|
|
|
|
|
.םייונק הניחטו סומוח יטלס תכירצמ ענמיהל ץלמומ
.הנכהה עגרמ םיימוי ךותב םתוא לוכאלו תיבב םניכהל יוצר
|
|
|
|
|
םיטלס ןוסחאו תשיכר יללכ .17
.ןרצי ןוישיר ילעב םינרצימו קסע ןוישיר ילעב תויונחב וא תודעסמב ןוזמ שוכרל שי
.רוצייה ךיראתלו היינקה דעומל ךומסב ותוא לוכאלו ירט ןוזמ שוכרל ץלמומ ןויריהה תפוקתב
דרשמ רתאב םיצלמומה םיללכה יפ לע וב לופיטה לעו ןוזמה ןוסחא לע דיפקהל שי ,ןכ ומכ
.תואירבה
|
|
|
|
|
|
|
|
